Все дело в роскошных и роскошных лунных пряниках для среднего возраста

Представьте себе свое удивление, когда вы открываете тщательно изготовленную шкатулку для драгоценностей, ожидая найти драгоценные камни и аксессуары, но вместо этого обнаруживаете красочные небольшие лунные пряники ручной работы. Этот мультисенсорный опыт является частью растущей тенденции, согласно которой лунные пряники вышли за рамки своего скромного происхождения и стали роскошными предметами искусства.

На протяжении веков лунные пряники символизировали единство и воссоединение семей во время Фестиваля середины осени — праздника, ежегодно отмечаемого в Азии и азиатских диаспорах. Традиционно лунные пирожные представляют собой круглую выпечку с различными начинками, такими как паста из красной фасоли, дуриан или паста из семян лотоса, часто с соленым яичным желтком, символизирующим полнолуние. Лунные пряники, запеченные до золотисто-коричневого цвета или представленные в виде незапеченных лакомств моти со снежной кожей, издавна являются ценными символами традиции. Превращение в роскошные десерты и подарки произошло совсем недавно, и ограниченный выпуск Lady M «Подарочный набор Moonglow» по цене 88 долларов с лунными пирожными в подарочной коробке из розовой веганской кожи прекрасно отражает эту эволюцию.

«Каждый год мы стремимся предложить нашим клиентам что-то выходящее за рамки обычного. Наши лунные кексы — это не только уникальные вкусы; они — это весь опыт дарения и получения», — сказала Джуди Каммингс, директор по маркетингу Lady M. в эксклюзивном разговоре с Tasting Table. Каммингс подчеркнул внимательное внимание бренда к деталям при разработке предложений для Фестиваля середины осени — атрибут, который не остался незамеченным их взыскательной клиентурой. «Наши подарочные наборы с лунными кексами, выпущенные ограниченным тиражом за последние два года, были распроданы в течение 2,5 недель с момента запуска», - сообщает Каммингс.

Джуди Каммингс видит огромный потенциал в этом развивающемся рынке, полагая, что потребительский аппетит к таким роскошным вариантам традиционных угощений еще далеко не удовлетворен. И Lady M — не единственный бренд, который использует эту тенденцию и извлекает выгоду из нее. Роскошные дома моды и другие бренды объединили кулинарное мастерство с потрясающим дизайном, на протяжении многих лет превращая лунные пирожные в роскошные подарки. Во время Фестиваля середины осени такие бренды высокой моды, как Louis Vuitton, CELINE, Hermès и Gucci, дарят специальные лунные пирожные в декоративных коробках своим VIP-клиентам и заинтересованным сторонам. Эти подарочные коробки с лунными пирожными от модных домов настолько эксклюзивны, что их невозможно купить за деньги, и каждый год бренды превосходят себя и друг друга.

Louis Vuitton добавил в коробку с лунным пирогом 2022 года набор водяных знаков с гравюрами на дереве, принтами и красками династии Мин. Баккара разработал функциональную красную музыкальную шкатулку с золотым кроликом посередине. В прошлом Fendi разработала упаковку «лунного пирога» в форме фонаря, оснащенного светодиодными лентами, готового устроить вращающееся световое шоу. Лунные пряники? Спрятан в потайной отсек. Все это заставляет задуматься, посвящен ли Фестиваль середины осени по-прежнему лунным пирожным или больше модным фирменным коробкам с лунными пирожными. Учитывая теплый прием роскошных и роскошных лунных пирожных в последние годы, а также растущие предложения от других люксовых брендов, становится ясно, что лунный пирог продолжает свою метаморфозу из простого печенья в символ экстравагантности и артистизма.

Стремительный рост рынка роскошных лунных пирожных не ограничивается домами моды, крупными брендами и бутиками-пекарнями. Расточительность стала настолько явной, что привлекла пристальное внимание правительства Китая в 2019 году, где власти вмешались, чтобы обуздать то, что они считают «социальными излишествами, чрезмерной упаковкой» и завышенными ценами. Лунные пряники уже не просто привычный десерт, их все чаще рассматривают как символ статуса, заметила Кларисса Вэй, журналистка из Тайбэя. «С годами упаковка становилась все более сложной и во многих отношениях так же важна, если не больше, чем сама выпечка», — сказал Вэй в разговоре с The Guardian. Даже несмотря на регулирование, некоторые лунные пирожные продаются почти по максимально допустимой розничной цене, что повышает их привлекательность в качестве роскошных подарков, а не в качестве праздничного продукта.